如果你生活中仔細(xì)觀察的話，可以發(fā)現(xiàn)，超市里的商品基本上可以分為幾類：

　　1.快速消費品。比如飲料、煙酒等，這類商品的消費非常巨大，但利潤并不高。但是它可以增加超市的客流量，客流量的加大有助于超市其他高利潤商品的銷量。

　　2.日常必需品。柴米油鹽等。這些銷量穩(wěn)定，利潤也較高。

　　3.日化等高利潤的商品，比如洗發(fā)水，衛(wèi)生巾，紙類用品等。這些銷量不夠穩(wěn)定，但是利潤很高。

　　4.生鮮，蔬菜水果還有肉類等。這些東西也是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚话愣挤旁诔芯嚯x收銀臺更遠(yuǎn)的角落，目的是讓顧客在購買他們之后，有更大的可能選擇其他的商品。

　　另外比較有規(guī)模的超市還可以收取廠家的進(jìn)場費、條碼費、以及店慶的贊助費等等的費用，這些都是超市的收入。